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昨夜、市内某有名店での食事に友人からのお誘いを受け、言って参りました。
宮古島に引っ越して四ヶ月過ぎのShin.ですが、民謡ライブを始めて体験しました。
楽しいものですね。
店内のお客様が一つの輪になり、皆で踊りを踊る光景は見ていても楽しくなります。


では、本題です。昨日のビールに続いて今日はお水です。Natural Waterです。
Shin.ではお好み焼きの生地を作る時、お客様にドリンクを提供する時は
Natural Waterを使ってました。
基本的に、酒処で有名な広島は、軟水で水道水でも充分美味しく飲めます。
ですが、広島の賀茂郡大和町と言う町にある、飲料メーカーの販売している
Natural Waterは本当に美味しいお水でした。
広島の繁華街で一番売れている、と、言われるのも頷けます。
全国的に有名なMineral　Water程高価ではなく、馴染んだ広島の味です。
写真の右端の物を使っていましたが、今はパッケージが変わっています。

さて、宮古島では何処のお水を使いましょうか。

























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