ホルモン

今日は朝早くH君の散歩に行きました。
仕事を終えて、６時を回った位に家を出ました。
パイナガマビーチまで約２時間のお散歩です。
ビーチで飲むビールは、就業後と言うこともあって、
最高に美味しかったです。
明日から早朝散歩、早朝ビールが癖になりそうです。

そう言えば、先日ある事を聞きました。
それは、宮古島では、ホルモンと言えば、豚のホルモン
らしいという事です。
別におかしい事はありませんし、Shin.も食べた事もあります。
でも、広島では、取り合えずホルモンと言えば牛ホルモンでした。
宮古島の歓楽街、イーザトではホルモンで有名なお店があります。
勿論、豚のホルモンです。
そう言う事であれば、Shin.も豚ホルモンに挑戦しない訳には
行かないではありませんか。楽しみです。
味噌で炒めましょうか。それとも、特製ダレでも作って見ましょうか。
ホイルで煮込もうかな。
宮古島には無い食べ方で、お客様にアプローチしたいですね。

















clickよろしくお願いします。