Planning

日ごとに涼しくなって来ましたね。
エアコンの使用頻度が低くなって来た様に思います。
涼しくなって来た宮古島の天気と相反して、
Shin.の頭はヒートアップして来ています。
新店舗展開に際して、やりたい事、やらなければいけない事
考えなければいけない事が沢山あって、嬉しい悲鳴です。
特に、店の顔であるカウンター周りの内装には、いくら考えても
これで最高と、言う事がありません。

開店前の準備期間が、一番楽しい時期なのかもしれません。

写真のお店は、Shin.が今一番気になっているお店のカウンターです。
こんな感じも良いな～と、思ったりしています。
でも、Shin.はShin.らしい店造りを、ですね。










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