今日は焼きそばにしましょうか
Shin.は今日、愛犬の餌を買いに某ディスカウントショップ
まで行きました。
車も免許も無いShin.は自転車です。
周りの車に乗ってる人達はShin.の事を気狂いを見る様な
目で見てました。
やっぱり、自転車は無理があった様です。
ビリーズ・ブート・キャンプより効きました。
汗だくになりました。
でも、そろそろ汗も引いたので、本文に入りましょう。
今日は焼きそばです。
実は、Shin.は焼きそばが得意技なのです。
作り方は、
1.強火で豚ばら肉を焼きます。
2.キャベツ、もやし、天カスを入れます。
3.調味料を入れ七分目まで炒めます。
4.そばを湯掻いて鉄板に置きます。
5.そばにラードを入れ全体に混ぜ合わせます。
面倒臭くなってきました。でも、頑張ります。
6.麺と野菜を絡めます。
7.ソースをかけ全体にソースを行き渡らせます。
8.皿に盛り、薄焼き卵を焼きます。
9.そばに薄焼き卵を乗せてソースを軽くかけ青海苔を振ります。
以上です。大分端折りましたが、不明点がありましたら、コメント下さい。
焼きそばの写真が無いので、今日はShin.の愛犬を載せます。
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